"לא עוד פיצרייה קונבנציונלית, יש לנו ערך עליון והוא התשוקה התשוקה לחבר והדגיש את מלוא הפוטנציאל בכל רכיב שלוקח חלק ביצירת הפיצה לא סתם בחרנו בשם פונגי, FUNGI היא ממלכת הפטריות ועובשים אם זה מהמיקוריזה כדי לגדל את העגבניות הטובות ביותר ועד השמרים שהם הבסיס של כל בצק וגבינה איכותית; כל הטבע חיי איתה בהרמוניה מלאה והיא מעצימה את הקיום שלו וכך גם בפיצה, הפונגי לוקח חלק בכל רכיב הפיצה ונדרש למימוש הפוטנציאל המלא שלו וכך גם אנחנו."